Mirabeau Classic Cotes de Provence Rose 2016

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Beschreibung

- EMPFEHLUNG IM STERN vom 27. 4. 2017: Artikel über den Einsatz von Minze in der Küche: ?Frische Würze? von Bernt Gamerschlag, der kulinarische Experte des STERN: ?Frühlingsfrisch: Zu kräuterfrischen Saucen und zart gebratenem Fleisch passt ein Rosé. Der Mirabeau Clasic 2016, eine Cuvee aus Cinsault, Grenache und Syrah, ist aus der Provence und bietet ein feines, aber deutliches Bouquet, angenehm präsente Säure und einen herrlich langen Nachgeschmack. Ein Rosé für den ganzen Sommer!?

- CABINET D'AGRONOMIE PROVENCALE:
"Très belle teinte rose framboise lumineuse, avec de jolis reflets bleutés. Nez intense et plein de gourmandise aux saveurs de petits fruits rouges, fraise, framboise, et de bonbons acidulés. Ce rosé Mirabeau Classic se distingue par und belle ampleur, uns structure affirmée, et und agréable fraîcheur. Finale fruitée avec des notes de groseille."

- GOLD-Medaille CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON!

- Sunday Times (4. Juni 2017): "Think Pink", Will Lyons: "When Englishman Stephen Cronk decided on a career change in 2008, it was the start of something special: a move to France to make rosé in Provence. The 2016 Mirabeau Classic (£9.99 Waitrose) is bursting with red-berry fruit and has a bright, fresh tang, but retains its structure to go well with almost any summer dish."

Empfehlungen: Weißweinglas; bei ca. 12 ° C; für Roséliebhaber, auch auf der Terrasse, zu Salate, Pasta uvm.

Reben: 60% Syrah, 35% Grenache, 5% Cinsault

% vol Alk: 13,0

Restzucker g/l: 0.80000000

Notizen des Weinguts: Vinification: Vin de pressurage, short maceration, chilled settling and temperature controlled fermentation. Tasting notes: With it'S delctable raspberry pink hues and intense aromas, expressive red berry fruit remains the essence of this rosé. Mirabeau Classic has a beautiful concentration, with strawberry and raspberry flavours taking centre stage, balanced by fresh acidity and leading to a sumptuous finish with notes of redcurrant. A perfect aperitif for an alfresco moment, it's also great with flavoursome food, or drink it as we do in Provence, anytime and with almost everything! Food pairings: Salads, grilled meats and seafood, curries, sushi, other Asian cuisine, pasta dishes, a pretty wine for deserts. Perfect dish: Prawn, coconut and sweet potato curry.

Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Hersteller: Mirabeau SARL, 5, Cours Gambetta, F-83570 Cotignac, www.mirabeauwines.com

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