Chateau Saint Michel 2013

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Beschreibung

Chateau Saint Michel gehört der Familie Delon, in deren Besitz sich auch die Chateaux Leoville Las Cases, Clos du Marquis, Pontensac und Nenin befinden.

Es wurde zur gleichen Zeit wie Chateau Nenin gekauft und wird auch vom selben Team bewirtschaftet. Einige Parzellen wurden seit 1997 neu bepflanzt. Auch sonst ist vieles neu auf Chateau Saint Michel: Hier wird mit den neuesten Technologien gearbeitet wie beispielsweise mit optischen Sortieranlagen, die jede Beere, die unreif ist oder die falsche Größe hat aussortiert, genauso wie jegliche Rappen. Das Team von Domaines Delon wird hier auch wie bei allen anderen Delon Gütern beraten von Eric Boissenot, der auch vier der fünf 1er Crus berät.

So dient Chateau Saint Michel dem Team der Domaines Delon als Experimentierfeld für neue Technologien und Arbeitsweisen, die im Erfolgsfall auch bei den anderen, berühmteren Weingütern des Hauses eingeführt werden. Die Qualitäten dieses Weingutes sind beachtlich, was bei diesen Besitzverhältnissen keine Überraschung ist. Auch preislich sind die Weine hochattraktiv!

- 90 Punkte INTERNATIONAL WINE REPORT: ?Château Saint-Michel is run by the Delon family of Château Leoville Las Cases and therefore is able to bring the knowledge of an experienced winemaking team to Saint-Michel. The wine offers aromas of fresh bing cherries followed by spices, anise and crushed stones, which all coming together in the glass. This possesses a medium body backed by fine silky tannins and ends with a pleasant finish. Allow it another year or so in bottle to flesh out, but overall the pedigree of a top winemaking team was able to produce a nice effort in a difficult vintage. (Best 2015-2018)?

Reben: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Im Weinberg: Das Durchschnittsalter der Reben auf dem Sand-Lehm-Boden beträgt 30 Jahre. 45 Hektoliter werden pro Hektar geerntet.

% vol Alk: 13,5

Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Hersteller: Château Saint-Michel, Chateau Nenin, F-33500 Pomerol

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