Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist wohl die berühmteste Rotweinrebe und hat es von Bordeaux aus, wo sie meist mit anderen Rebsorten verschnitten wird, in die ganze Weinwelt geschafft. Das liegt sicherlich auch daran, dass Cabernet Sauvignon unter den unterschiedlichsten Verhältnissen immer die sortentypischen Eigenheiten bewahrt.
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93 J. Suckling; 92 Decanter, J. Anson
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93 J. Suckling; 93 Decanter und TOP VALUE, J. Anson; 93 Wine Enthusiast, R. Voss; 94 Falstaff, P. Moser;
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94 Wine Enthusiast, R. Voss; 93 Falstaff, U. Sautter; 93 J. Suckling
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94 A. Larsson; 18 R. Gabriels Bord. Total, A. Kunz: 93 Falstaff, P. Moser; 93 Decanter, J. Anson; 94 Decanter, G. Hindle; 17 Jancis Robinson, J. Harding; 93 R. Parkers Wine Advocate, W. Kelley; 93 Wine Enthusiast, R. Voss; 94 Winespectator, J. Molesworth; 93 Vinous, A. Galloni
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94 R. Parkers Wine Advocate, L. Perrotti-Brown; 94 Decanter, J. Anson; 93 J. Suckling; 18,5 Weinwisser; 17 Vinum; 93 Falstaff; 17 J. Robinson; 93 J. Leve
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Von den Besitzern von Chateau Ausone, Familie Vauthier!
93 The Wine Cellar Insider, Heff Leve; 93 James Suckling; 92-94 J. Dunnuck;
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94 Decanter, 93 Jeb Dunnuck, 93 James Suckling, 93 Vinous
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93 Vinous, A. Galloni; 93-94 J. Suckling; 16 Vinum
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95 Wine Enthusiast; 94 Vinous; 17 J. Robinson; 94 J. Dunnuck; 93 J. Suckling; 17,5 Vinum; 19 Max Gerstl
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97 DECANTER, G. Hindle; 93 R. Parkers Wine Advocate, L. Perrotti-Brown; 94 Wine Enthusiast, R. Voss; 93 Vinous, A. Galloni; 93 Vinous, N. Martin; 17+ J. Robinson; 18 R. Gabriels Bord. Total, A. Kunz; 93 J. Suckling; 17 Vinum
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